前から気になっていた、谷田部の築地銀だこに行ってきました!

ザクっとまとめると以下の感じ
◆築地銀だこ つくば谷田部ドライブイン店
・うまい、香りはいい
・ソースがちょっと塗り足りない(要望可)
・お水の提供あり
・フロアスタッフの数が足りていない
・たこめし、焼きそばあり
・たい焼き提供はもうちょい先
・10分くらい並んだ
築地銀だこ つくば谷田部ドライブイン店
https://stores.gindaco.com/1011026
※ちなみに他の銀だこは、、?
つくば市内の銀だこはトナリエ(キュート)、イオンモールの2ヶ所のみ。
イーアスにはありません。
たこ焼き大好きあかね屋サンです。
関西生まれのあかね屋サン。
子供のころから近所には美味しいたこ焼き店があるのが普通でした。
なので関東に来てからも常に美味しいたこ焼き店を求めさまよっています♪
築地銀だこはその中でも希望のお店ではあるのだけど、、、でも大体どこの店舗もOPENして半年~2年くらいで徐々に風味が落ちて、ヘンなニオイがしてきて、全然美味しくなくなってくるのを繰り返しています。
今までのほぼ全部の店舗で同じパターンを繰り返しているので、おそらくもう企業としてそういう戦略なのでしょう。
築地銀だこ つくば谷田部ドライブイン店
銀だこは大体OPEN後半年~2年くらいでニオイが悪くなって味も別物になるけど、まだ美味しそうな匂いがしていました♪#銀だこ #たこ焼き #つくば市 pic.twitter.com/PW6biu3vmY
— あかね屋サン☆つくラブ! (@Tsukulove) August 14, 2022
つくば谷田部ドライブイン店はまだOPENして間もないので、まだまだ美味しいです。(2022.8月現在)

たこ焼き以外にも、焼きそば、たこめし弁当もあり。(たい焼きは今後スタート予定)
店内は結構並んでいました。
ちょうど焼いている途中だったので、10分くらい待ったかな。
今回のロット(?)が出来たので、次々と注文が始まりました♪
店員:「お持ち帰りでよろしいでしょうか?」
わたし:「食べてっていいですか?」
「持ち帰るよな?」圧が。。笑
なんか忙しいみたい。

店内で食べられるスペース。
ゆったりだけど、いっぱい並んでいたけど、利用している人がほとんどいなかった。笑
誰も座っていない、街のフードコートへどっしり座っていざや銀だこを頂きます♪

店内にはセルフサービスのお水もあり。
ただ、補充が追いついていないみたいで、わたしが注いだら水差しが空になりました。汗

あっ、全部セルフね♪
なんか全体的に店員さんがあと1人くらい足りていない感じ。
今日だけかな?常にこうなのかな?

写真撮るまえに1つ食べちゃった、、笑
匂いどおり美味しいのだけど、でも、、、ソースがあまりかかっていない。汗
銀だこというか、たこ焼き屋さん全般でこういう傾向があるのだけど、アルバイト店員だとあんまりソースがかかっていないことが多いです。
なので普段は「ソース多め」とお願いするのだけど、超効率のいいオペレーションをしているというか、お願いしようと思ったらすでにもう青のりとかかけていて手遅れでした。汗
まだこの店舗は風味がいい状態なので、次回は注文と同時くらいにソースを塗ってもらえるようにお願いしてみたいと思います♪
※また行ったら様子など追記しますね!

たこめし、焼きそばも美味しそう♪
たい焼きは開始が遅れていてまだ提供がないのだそうです。(いずれ提供する)
※後日追記!再び行ってきました!
谷田部の築地銀だこまた行ってきたー
ソース多めにお願いしたのがこれ!
美味しかったー♪#銀だこ #つくば市 pic.twitter.com/XfWvbCZpgi— あかね屋サン☆つくラブ! (@Tsukulove) August 17, 2022
注文受付のひとと、たこ焼きを盛りつけたりする人は別っぽいのだけど、ちゃんと話が通るみたい。
お願いして数分後仕上がりだったけど、しっかりソース塗ってくれて大満足!
今日はお水もしっかりあったし、店員さんも人数足りていたみたい。
とはいえとても忙しそう。
今回は15時くらい(前回は18時)を狙ったので並んではいなかったけど、ずっと注文が途絶えず続いていました。
持ち帰りでいっぱい注文する人が多いみたい。
あっ、でも今回は席で食べている人も多かったよ!
とても美味しかったので、風味がいいうちにまた行きたい♪
※後日追記!たこめしを買ってみた♪ 2023.5月
◆銀だこの「銀のたこめし」買ってみた。
感想:たこの質と値段が高い。もう買わない。
・たこはぷりぷり美味しい
・弾力あるけど噛みきりやすい
・全体的にサバ缶のニオイ
・ごはんがゆるい
せっかくいいたこ使っているし、いい値段取るのだから、たこ以外に全体的に頑張ってほしいなー。 pic.twitter.com/3sHLStUKLm— あかね屋サン☆つくラブ! (@Tsukulove) May 2, 2023
たこめしの感想だけど、、、もう買わないかなー。
たこは美味しい、とても美味しい。
さすがは銀だこ。
だけど、他は全体よくない。
なんか全体的にさば缶のにおい。
ゆずの刻みでにおいを緩和してくれているけど、消え切れていない。
ごはんもやたら緩い。
水多過ぎで炊き過ぎたときみたいな食感。。汗
これって正規の仕上がりなの?
ちょっとお粗末すぎる気がする。
いい値段とるのだから、せめて米くらいしっかりしたもの使って欲しいなー。