とんとこ豚は抜群！
ちょっと待ちがあるのが難点だけど、待ってでも食べたい特別なお店です。
まだ2回行っただけだけど、今後また何度でも行きたい。
とりあえず全メニュー制覇するまでは。
軽く特徴をあげるね♪
・脂身苦手な人でも食べやすく美味しいロース
・ひれも美味しい
・味噌かつも香り高い
・お店のひとがとても優しい
・ごはん、しば漬け、味噌汁も抜群に美味しい
・相場より安い
・名前と連絡先書いて待つ
・30～40分待ちとか
・おひとり様はたまにすぐ入れることも？
・駐車場はあり
とんとこ豚はの噂はなんども耳にすることはありました。
だけどチラッと話を聞いては忘れ、チラッと聞いては忘れ、たぶん4回目くらいでハッキリ決意。
行ってきました♪♪
感想を先にいうけど、ここめっちゃ美味しい！
そしてやさしい！
評判の店って、あんまり期待しないんだよね。
宇都宮の超有名餃子店、広島の超有名お好み焼き店、いずれもしょぼくて二度と行かないって思った。
宣伝先行で有名になっただけだから。
だけど、とんとこ豚は少しずつ、少しずつ、じりじり人気が上がった店。
こういうのって大体美味しいよね。
頼んだのはロースみそかつランチ1,100円。
実のところいうと、あかね屋サンは濃いのが苦手。
あと味噌料理も苦手。
サッポロ一番も塩味一択。
だけど、
名店の、一番人気ランチだっていうんだもん。
そしてこれ、めっちゃ美味しい！
関東の味噌かつって、なんか強い味噌のにおいがして、「ハイハイ、味噌が入っていればいいんでしょ？」みたいな感じで、全然調和していない店が多い。
とんとこ豚のみそかつは、極端いうと味噌が入っているのが分からない。
なにか特殊のとても美味しい風味がいいソースがかかっている感じ。
以前、一度だけ三河安城の名店でみそかつを食べたことあるけど、決して負けてはいない！
そして脂身も美味しく頂ける♪
実はあかね屋サン、ロースの脂身も苦手。
なんでこれ頼んだんだってくらい。笑
だけど、とんとこ豚の脂身はちゃんと美味しく頂ける。
待っている間に解説の紙とか読ませてもらったけど、やっぱり美味しく頂けるように工夫を凝らしてくれているみたい！
（紙の写真はあとでー）
量的に「ちょっと多いかなー」って思ったけど、最後まで一気に食べつくしてしまいました♪
次きたときはひれかつを頼むぞー！
とにかく美味しいものを出すポリシー。かつ以外も抜群！
カウンター席にも店主のお便り的な紙が置いたり貼ったりしてあって、「とにかく美味しさを追求している」んだなっていうのがよく分かる。
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押すと全文出る
コストが高くなったり、お店が忙しくなると、何故か真っ先に味を犠牲にするお店が多いよね。
食品メーカーとかも。
そもそもの味が美味しくなくなったら通う意味なんてないのに。
とんとこ豚はその当たり前を実直に守ってこられたんだなーって思いました。
（しかも相場より断然安い！）
そのポリシーは、かつだけじゃなく、その他の食材も。
しば漬けがメチャ美味しい！
最初にしば漬けを頂いたけど、これがメチャ美味しい！
しば漬けなんてふつう、印象が薄いというか、お店を出るときには食べたことすら覚えていないようなそんなもの。
だけど夜になっても、翌日になっても思い出す、強い印象を残す逸品です。
名店の法則。ごはんが美味しい。
あかね屋サン的、名店の条件。
それはごはんが美味しいこと。
とんとこ豚のごはんはつぶがしっかりしていて美味しい。
（ただ、2杯目の方がより美味しかったので時間によるかも。）
お味噌汁、キャベツ、食後のほうじ茶
お味噌汁も美味しい。
わたしはお味噌汁の違いはよく分からないけど、とにかく美味しいです♪
キャベツも美味しい♪
キャベツは特別詳しいわけではないけど、安いの特有のニオイとか硬さとか、そういう感じは全く無し♪
キャベツはおかわり制限無しなので、好きなひとはケチケチしなくて大丈夫！
食後のほうじ茶がイケル。
なんか、今まで飲んだことあるほうじ茶と全然違う。
味とか香りとかすごく心地よくて、もうなに茶か分かんなくなってお店の人に聞きなおしちゃった。笑
お箸、紙、ソース、塩？、からしとか
【失敗】おかわりルール。ごはん、味噌汁は1回。キャベツは制限無し。
とんとこ豚ではごはん、お味噌汁は1杯まで無料。
そして、キャベツは特に制限がないのだそうです。
わたしは初心者だったので、キャベツのおかわりが可能なのを知りませんでした。
お店ではまず最初にキャベツとしば漬け、そしてごはんと味噌汁、そしてメイン料理というように時差のある提供になっています。
そして、キャベツが美味しいので、最初に提供された分はモリモリ食べてしまいました。
みそかつは濃いから、キャベツと交互に食べたい。
だけど途中キャベツ不足で後悔、、
ただ、お店のお姉さんが「キャベツもおかわりできる」って教えてくれました♪
やさしい！
不要に欲張っておかわりするのはよくないけど、ケチケチしながら食べなくてもいいってこと！
お店はとても優しい
とんとこ豚は人気店でとても忙しいはずだけど、全体的にとても優しいです♪
人気出た店、混んでる店ってなんか殺伐としたり、あと店主や店員が調子こいてイキったりすること多いよね。
だけど、とんとこ豚は雰囲気も抜群。
フロアスタッフは若い男性と女性、学生さんかな？
そしてたぶん奥に店主と奥さんかな？？
とても穏やか。
あたりがすごく優しい。
あかね屋サンは、よくあるチェーン店の「過剰な笑顔」「過剰な元気」はちょっと苦手。
なんというか、無理すんなって思って少し疲れちゃう。
とんとこ豚はふつう。
過剰に礼儀正しいわけでもなく、無礼ではないくらい。
それくらいがいいんだと思う。
あと、混んでるけどお客さんも穏やかな感じの人が多いように思いました。
おひとり様で入りやすい
とんとこ豚はおひとり様にも優しいです。
カウンター席に仕切りがあって、そしてわりと広い♪
店内も余裕もって、料理が仕上がるペースに合わせて人を入れているみたい。
そして、1人だとわりとすぐに入れることも。
たぶん、人数多いと同時くらいに出すためとか、色々あるのでしょうね。
30分40分と待つ客がいる中、「1人」って言ったらすぐカウンター席に通してくれました♪
あと、カウンター席だと近くにお店のひとがいるので、おかわりやお水も頼みやすいです♪
とんとこ豚は、1年に1回も見つからないくらいの大満足のお店でした。
またくるよー！
また来た
↓
再訪問！ひれかつもやはり抜群でした。
前回ロースみそかつランチを頼んだのは、人気ナンバーワンだから。
だけど、わたしはいつも、とんかつ屋さんといえば「ひれかつ」。
最近はひれかつだと2,000円とかするとこもある中、1,280円とかなりお求めやすい♪
あっ、今回は待ち時間がありました。
店頭で名前と連絡先を書いて、大体40分後くらいに再入店。
肉厚で美味しい。
最初の2～3切れくらいは、「まあ美味しい、普通に美味しい、いやかなり美味しい、だって、ひれかつは美味しいから」って感じ。
だったけど、5～6切れくらい食べていると、あとをひく風味が出てきて止まらなくなってきました。
なんというか、ミルクっぽい風味と甘みがあとをひくというか。
「特選」っていうくらいだから、お肉の質によるものなのかな？
それともお肉の熟成過程なのか、味付けなのか、何の味なのか不明だけど、とにかく美味しい！
先日のロースみそかつランチも抜群だったけど、ひれかつランチもやっぱり抜群！
底知れないお店です。
ちょっと待ちが長いことあるので、いつでもってわけにはいかないけど、でも出来れば店内メニュー全部制覇したい。（食べられる食材は）
再来店したら、またここに追記しますね！
お会計は、電子決済、クレジットカードは
今回はpaypayのQR決済。
クレジットカードも可能だったように思うけど、、もう一回見て来るね。
基本情報、アクセス、ランチメニュー
アクセス
茨城県つくば市天久保2丁目18－4
029-856-6515
お店の表裏に駐車スペースがあります。
ただ、待ちの人も多いので、いっぱいのことも多いみたい。
他にも駐車場を確保しているので確認してみてね！
営業時間、定休日
営業時間
・11時00分～13時45分
・17時30分～20時30分
定休日
・火曜日
ランチメニュー
お店のとりくみ（お知らせの紙）
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