「うなつく」つくば市の鰻やさん

※再再訪問！（2024.7月追記）

今回はランチを頂きました！（追記あり）

まだスケジュールが定まりきれていないので、貼り紙で告知しているみたい。
早く決まってほしい、もしくは公式サイトとかwebの告知があるといいなー。

営業時間
・ランチ11:00~14:00
・ディナー17:00~20:00
時間内注文可能（営業時間＝ラストオーダー）

決済方法は現金と、あとクレジットカード、PayPayが可能になりました♪

うなぎ専門店うなつくの詳しいレビュー

つくばの名店が増えた！かも

「美味しいうなぎが安価で食べられる」と聞きつけて、さっそく行ってきました♪

鰻専門店「うなつく」

場所は竹園東交差点の、いくつかお店が入っているテナント。
（インド料理ヒマラヤ、中津からあげ、タイ古式ムートンなど）

うなつくのテナント
これ

地図
うなつくの地図

⇒ GoogleMapでひらく（別ページ）

「うなぎを気軽に食べられる」というのがコンセプトらしい。

だから「プチ贅沢」くらいで支払えるギリギリの額で、質のいいものを用意してくれているようです。

うなつくのコンセプトとか値段とか

「年に1度の贅沢をもっと身近に」

まずはサクッと感想を

おいそがしい人のため、カンタンな感想を♪
(うな重特上、吸い物、漬物セット）

うなつくの感想
・美味しい
・高級店ほどではない（当たり前）
・食材にこだわっている
・値段分以上は確実にある
・接客はみんな優しい
・特上もしくはランチがオススメ

うな重の料金。

うなつくの江戸鰻重の特上を注文

「オススメするか？」って言われたら、オススメします。
ただもちろん高級店じゃないので、高級店と同じものは求めない方がいいです。

でも牛丼屋よりいいし、お値段もかなりそれに近いくらいに抑えられています♪

その他の情報
・うなぎはジャポニカ種
・どのメニューもうなぎ自体は同じもの
・脂多い
・山椒で食べやすくなる
・山椒は刺激控えめで香りいい
・わさびも同様
・吸い物は肝吸いではない
・テーブル＆椅子（複数あり）
・持ち帰り可能

「ジャポニカ種＝国産」なのか分かんないけど、まあとにかく美味しかったです♪

わたしのうなぎSPEC

わたしの好みを軽くお伝えしてみます♪
このレビューが役立つかどうか判断材料にしてください！

・牛丼チェーンはすき家がいいと思う

すき家も値段を考えるとかなりいいものを出しています。

吉野家も最近のは良くなってきたけど、3年くらい前まではバッサバサ。
長年の安定を考えるとすき家一択。

・年に1～2回で成田でうなぎ

定番だけど、やっぱり駿河屋が美味しいです。
知名度高いお店を数軒まわったけど、やっぱり成田では駿河屋だと思う。

・花畑にある魚八がよかった

つくば市内だと魚八ですごく昔に出していたうな丼がとてもよかった。
超安いのに香ばしくて美味しかった。

たぶん独自ルートがあったのだと思う。
なのけど、鰻価格高騰でメニューから消えちゃった。汗

今後つくば市内で安価なうなぎが欲しいときは、うなつくになるかなーって思う。

うなつくレビュー！感想は大満足

うなつく

駐車場が混むとの情報を頂いたので、ちょっと早め、11時過ぎくらいに来店。
（まだ駐車スペースは余裕あり）

テーブル席が5つくらい、、たぶん。
そのうち3つはすでに埋まっている。

うなつくの店内
（店内の様子、後日撮影、この手前側にも席あり）

お1人様のテーブルも埋まっているので、ちょっと申し訳ないけど、広い席に案内して頂きました♪

うなつくのテーブル＆椅子

うなつくのテーブルの備品など

メニューたてと、山椒とタレとつまようじ。

山椒にはこだわっているとのこと。
和歌山県の「ぶどう山椒」というもので、香りがとてもいいもの、らしい。

わさびもいいものらしいけど、ちょっと何言ってたか忘れた。笑

タレはうなぎにかかっているものよりちょっと甘めとのこと。
あとでちょびっとだけ試してみよう♪

 

うなつくの江戸鰻重の特上を注文

今回は江戸鰻重の特上を注文。
うなぎ自体は1種類だから、鰻重の違いは量だけ。

＜江戸鰻重のうなぎの量＞
・並 ⇒ なんとなく1枚
・上 ⇒ なんとなく2枚
・特上 ⇒ 1尾分
・神特上 ⇒ 2尾ちょい分

コスパで考えたら神特上が一番いいけど、さすがに2尾分は食べ過ぎかなって。
脂もしっかり乗っているので、特上が正解だったと思う。

あっ、あと、ごはんは大盛りも出来るのだそうです♪

めっちゃ食べたい人は神特上の大盛りがいいんじゃないかな。

※ランチも興味深い、、

うなつくのランチ鰻丼

正直なとこ、ランチの鰻丼と迷った。汗

京鰻丼というものらしく、錦糸卵も乗っているんですって。
次は日中にこれを頂きたい♪

鰻重到着♪

注文して18分くらいで特上がやってきました♪

うなつくの特上鰻丼セット
これだけの量があれば十分過ぎるくらいだよね♪

今回は初なので、漬物と吸い物のセット♪（200円）

肝吸いじゃなかったけど、正直肝吸いのよさが全然分からないので個人的にはこれでいいと思う。

うなぎ好きとか言いながら、実は油っぽいのはあんまり食べられない。汗
だから必ず山椒を使うのだけど、これがすごくいいです。

山椒は和歌山県のぶどう山椒

山椒に詳しいわけじゃないから感想だけ言うけど、ピリピリ感が少なく、さわやかな香りが広がった、、と思う。

わたしは香辛料が好きな方だけど、最近もてはやされがちの山椒のシビ辛はあまり好きじゃない。
これは無理な刺激がなく、上手にうなぎのクセと油の強さを中和してくれる♪

薬味がいい

わさびとネギと山椒とタレをかけて食す

今日は初回だったので、ネギ、わさび、山椒をつけたりつけなかったりしながら楽しみました♪

わさびも刺激が強すぎず、とても風味がよかったです。（そのままちょびっと口に入れたけど平気だった）

タレもかけてみたけど、、、まあかけなくてもいいかな。
甘みのタレが好きなひと、ごはん大盛りにしたひとにはいいかも。

うなぎ完食

ペロリンと完食♪

脂は多かったので、鰻重なら特上くらいがちょうどいいんじゃないかなーって印象。

感想：「ちょうどいい」脂が乗っていて、柔らか、でもゆるいわけじゃない。

感想
・ふつうに美味しい
・脂乗っている
・柔らかい
・ゆるすぎない
・香ばしさは普通くらい

新しいお店ができるとすぐに高級店を引き合いに出してあれこれ言うひといるけど、高級店じゃないから。汗
この価格ではなかなか食べられないくらいの質はあると思う。

値段的には、特にランチは牛丼屋さんと大差ないし、よく分からない鰻屋さんに入ったり、スーパーの（実は高いよね）を買うよりいいと思う。

神特上を注文！とてつもない量だった、、汗

※後日追記！
再来店、気になっていた神特上を注文してみました♪

うなつくの神特上

うなぎが2段に敷き詰められていて、とてつもない量です。汗

 


感想。

「減らない鰻重」

量が凄まじいので、食べても食べてもなかなか減らない。

注文するときも「かなり大盛りですけど大丈夫ですか？」って聞かれたし♪笑

 

神特上の断面、食べても減らない

大体これくらい食べたらもう満足感ある♪笑

まあ、神特上は1回体験できたらもういいかな。

うなぎ1尾換算で考えたら神特上はコスパいいけど、1食では特上で十分だと思う。

大満足だったけど、わたしの胃にはちょっと重く、帰宅後2時間くらい寝てしまいました。汗

再再訪問！お得なランチを注文！（うな丼ダブル）

うなつくのランチ鰻丼

前からこれ気になっていたのだけど、神特上を試してみたくて後まわしになっていました。

7月後半。

12時半くらいだけど、先客1組。
持ち帰りのひともいたけど、わりと空いているし、駐車スペースも余裕あり。

注文したのは鰻丼ダブル1,800円。

うなつくのランチ（うな丼ダブル）

京風のうな丼らしく、錦糸卵が彩ってくれています♪
漬物とお吸い物もセットで1,800円。

印象など
・うなぎの大きさは値段で決まっている
・京風のうな丼だと、うなぎの香ばしさがむしろ際立つ
・漬物、お吸い物があるだけコスパいい
・無料で大盛り可

通常の990円セットだと、うなぎはちょびっとになりそう。（半分くらい？）
あと写真では伝わりにくいけど、うな丼の器、ちょっと小さい。

うなぎの大きさは値段で決まっていると思っていいみたい。

目視でなんとなくだけど、鰻丼ダブルで大体鰻重並1枚分くらいだと思う。
（うな丼ダブル1,800円、鰻重並1,700円）

京風の鰻丼は未経験だったけど、個人的にはかなりアリ。
たまごに秘密があるのか、うなぎの香ばしさが際立って美味しくいただけました♪

ごはん大盛りも無料なので、990円セットでごはん大盛りあたりがコスパいいかもです。

メニュー、決済方法、うなつくのアピール

メニュー

うなつくのメニュー表

次くるときはランチを狙おう♪

うなつく三つのこだわり

うなつくのメニュー裏

「うなつくの鰻の拘り」
ふっくら、柔らか、香ばしい、老若男女が食べれる、美味しい鰻を提供します。

「うなつくの米と水の拘り」
うなぎに一番合う水分量、生産地を厳選配合し、ふっくらと炊き上げました。

「うなつくのタレの拘り」
厳選した醤油、酒、みりんから独自の黄金比率を編み出し、うなぎ本来の美味しさを引き出す特別なタレに仕上げました。

口コミ！

X上に口コミがあったので紹介です♪

テイクアウト（持ち帰り）

 限定ランチ

基本情報、営業時間、アクセスなど

公式webサイトは現在作成中、らしい。

営業日（定休日）、営業時間、ラストオーダー

11:00～14:00（ランチ）
17:00～20:00（ディナー）

時間内注文可能。（営業時間＝ラストオーダー）

定休日はまだ決まっていない。
入口に紙貼っているので、今のとこはそれで確認。

ランチありの日は土曜日日曜日でもあり。

情報無いなら問いあわせるしかないかなー。

決済方法

・現金
・PayPay
・クレジットカード

当初は現金決済のみだったけど、クレジットカード、PayPay決済も可能になりました。

アクセス

つくば市竹園2丁目6-1
090-3962-0141

またランチに行ったら追記しますね！